O Festival Gastronomico de Pernambuco tem como tema a Gastronomia Por Um Mundo Melhor pensada por todos, não só por profissionais, estudantes, restaurantes e empresas do mercado alimentício, então, que tal praticar as dicas para tornar seu dia a dia mais verde?
Exerça a coleta seletiva. Separe plástico, vidro, papel e papelão e metal em lixeiras separadas. Proponha essa mudança de coleta com seus vizinhos ou no condomínio: Além de fazer o bem ao meio ambiente você pode ter benefícios no bolso! Na Região Metropolitana do Recife, por exemplo, a Celpe – Companhia Energética de Pernambuco – realiza o Ecocelpe, programa de incentivo financeiro para clientes residenciais, condomínios, indústrias e empresas em geral que realizarem a coleta seletiva. Para saber mais acesse o site Ecocelpe
Armazene o óleo de cozinha em garrafas PET e entregue nos postos de coleta na rede de supermercados Bompreço ou ligue para a Bomerangue, empresa que coleta o óleo na porta de sua casa: (81) 3479-2677.
Combata o desperdício dos alimentos. Use-os integralmente em receitas nutritivas e deliciosas. Confira algumas dicas do Banco de Alimentos e da Recicloteca de como aproveitar cascas, talos, folhas e sementes.
Cultive uma mini-horta e aproveite de todo o sabor de alimentos orgânicos. Na web, sites como o da loja Jardinaria dão ótimas orientações de como fazer a sua, seja no terraço de uma casa espaçosa ou em uma pequena varanda de um apartamento no centro urbano. Acesse: http://www.jardinaria.com.br/site/2009/09/e-facil-montar-uma-mini-horta/ e
