A partir da próxima quinta-feira (21), começa a segunda etapa do Festival Gastronômico de Pernambuco. Desta fase, que vai até o dia 23, participam dezessete restaurantes não associados à Boa Lembrança. Um deles é o restaurante Anjo Solto, que recebe como convidado, nesta edição, a chef Lucien Taira, do Nakombi, em São Paulo.
A chef preparou um cardápio super charmoso para os amantes da gastronomia. Como prato de entrada, será servido um Ceviche de robalo, abacaxi e ovas de salmão. O prato principal fica por conta do Filé mignon com Aji panca e purê de batata doce com gengibre. Já a sobremesa será o Cheese cake oriental.